以下是关于海虾营养分析的详细阐述：

1. 首先，海虾是一种营养丰富的食物。其肉质松软，易于消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2. 其次，海虾中含有丰富的镁。镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3. 再次，海虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙。对小儿、孕妇尤有补益功效。

4. 此外，日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5. 对于食用海虾有过敏史的人，可以尝试用虾壳煮水口服和洗擦身体。

6. 海虾的相关性人群一般人群均可食用。但是，老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。同时，适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚跚弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

7. 然而，海虾也有一些不宜食用的情况。宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

8. 海虾的食疗作用丰富。海虾性温、味甘咸，归肾经。有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

9. 在食用海虾时，有一些需要注意的事项。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

10. 最后，海虾在保存和制作过程中也有一些需要注意的事项。如，色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。